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“你放心‘宅’,，供菜有我們！”25日,，武商超市、中百倉儲,、中商超市,、家樂福、沃爾瑪?shù)任宕笊坛憫?yīng)市委市政府號召，“十元蔬菜包”迅速進(jìn)入全市社區(qū),，最先送入孤寡老人及低收入群體家中,。

多家超市數(shù)據(jù)顯示，“十元蔬菜包”的訂單量占到蔬菜套餐總量的一半以上,，應(yīng)對訂單量激增,，超市買手“駐扎”全國蔬菜基地調(diào)貨。

10斤10元 每袋品種有輪換

超市全員上陣陸續(xù)送往社區(qū)

25日上午10點,，家樂福二七店,，在崗的60多名員工全員投入到社區(qū)團(tuán)購套餐的分揀、打包,、配送中,。長江日報記者在十元特價蔬菜區(qū)看到，大白菜,、包菜,、白蘿卜分別碼放，七八個員工圍成一圈,，每個品種有專人分揀,，形成流水線。一袋中裝入了一顆大白菜,、一顆包菜,，白蘿卜最后來平衡重量，達(dá)到十斤,。

分揀包菜,、大白菜時，員工們將外面一層蔫了的葉子剝掉再裝袋,?！翱聪嘁矔靡稽c，市民拿到手心里也舒服一些,?！痹摰甑觊L殷紅軍介紹，24日接到市里通知后,，已經(jīng)開始接單,、上架?！拔覀儚陌滋}卜,、胡蘿卜、土豆,、大白菜,、卷心菜中選擇三種進(jìn)行搭配,，品種兩天一輪換,?！苯刂?5日中午，已經(jīng)接單600多單,?！敖裉熘形缇烷_始配送，第一波訂單將送到門店附近航天雙城小區(qū)居民手中,?！?

家樂福湖北人士介紹，截至25日中午2點,，全市8家門店已接到“十元蔬菜包”訂單3000多份,，陸續(xù)發(fā)往周邊社區(qū)。

家樂福二七店，員工們正在分揀,、打包蔬菜套餐

中百倉儲生鮮負(fù)責(zé)人介紹,，各個門店具體銷售過程中，一般會有兩種組合,，其中土豆,、胡蘿卜單價相對更高，每個套包里邊至少包含一個,，總品種數(shù)3個以上,，總重量10斤。

從白蘿卜,、土豆,、大白菜、包菜,、胡蘿卜,、萵苣6個蔬菜品種中選擇3個品種組合成“十元蔬菜包”。截至2月25日14時,，武商超市當(dāng)天收到訂單已超過2萬份,，“占25日當(dāng)天團(tuán)購套餐訂單數(shù)量的80%?！蔽渖坛胁少彶扛呒壗?jīng)理葉劍雄告訴長江日報記者,，“十元蔬菜包”已陸續(xù)配送至社區(qū)。

中商超市初步統(tǒng)計,，截至2月25日上午,，“十元蔬菜包”訂單量已達(dá)4萬份,。“我們接到通知后,，就連夜組織蔬菜品種供應(yīng),。”

25日中午12點,，沃爾瑪漢陽馬鸚路店店長賈曉姝準(zhǔn)備發(fā)車,，將150份“十元蔬菜包”發(fā)送附近墨水湖社區(qū)、向陽村社區(qū),、豐收社區(qū),、江騰社區(qū)等社區(qū)?！拔覀児夥謷陀?5個人從早上9點忙到下午五六點,。預(yù)計明天的十元蔬菜包訂單將達(dá)到500份?！彼f,，每份訂單都明碼標(biāo)價，打好價簽,，我們會在店里與社區(qū)人員完成訂單的驗貨,、付款，然后前往社區(qū)送貨,。

沃爾瑪超市里,，碼放整齊的蔬菜套餐

“十元蔬菜包”訂單量激增

買手“駐扎”全國蔬菜基地調(diào)貨

中百,、武商、中商,、家樂福,、沃爾瑪五家超市數(shù)據(jù)顯示，“十元蔬菜包”訂單占所有蔬菜套餐總量的一半以上,，預(yù)計訂單量還會上升,。

各大超市全力調(diào)貨，保障供應(yīng),。中百倉儲生鮮負(fù)責(zé)人介紹,，根據(jù)中百倉儲、中百超市等門店收到的需求訂貨,，每天供應(yīng)全市的“特價蔬菜包”總重量120噸,，占全部蔬菜供應(yīng)的60%，差不多是前期數(shù)量的兩三倍,?！澳壳肮久刻烊霂斓氖卟诉_(dá)到200噸,，確保與每天出庫量基本保持平衡?！?

中商超市生鮮總監(jiān)唐禮虹介紹,，“十元蔬菜包”中重點的幾個單品，如土豆,、胡蘿卜,、大白菜,、包菜,、白菜等品種需求量激增，我們及時加大了調(diào)貨量,?！叭缤炼购秃}卜主要基地在云南、山東等地,，買手們就駐扎在基地調(diào)貨,、驗貨，確保食品安全和品質(zhì),。外地買手已經(jīng)一個月沒有回家了,。”她說,。

中商超市徐東店后廣場,，成為分揀基地

“十元蔬菜包”最先送入孤寡老人家中

“我們接到超市發(fā)來的第一批20多份十元蔬菜包后,，優(yōu)先送到了孤寡老人、不會團(tuán)購的老人以及低收入群體家中,?！?5日下午4點多，漢陽馬鸚路蘭亭熙園志愿者劉飄告訴記者,，“十元蔬菜包”很受居民歡迎,。經(jīng)過物業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，優(yōu)先將菜送到最迫切需要菜的家庭中,，不方便下樓的,，我們就送到家門口?！坝卸嗟?，再分發(fā)給有需要的居民?！彼f,，后續(xù)還會組織大家按需團(tuán)購,。

“十元蔬菜包”，和其他團(tuán)購套餐一樣,，除了社區(qū)地推,、微信接龍外，社區(qū)對接人還可通過各大超市的線上平臺,、小程序進(jìn)行咨詢,、訂購。比如武商網(wǎng),、中商優(yōu)先商城小程序等,。

“僅一個小區(qū)一個小時就下了40多單?！苯饦蛏鐓^(qū)工作人員介紹,，他們會將匯總好的業(yè)主需求，提交給中百倉儲,，由超市打包發(fā)貨,。

萬科金色城市社區(qū)副書記徐秋思介紹，“居民的需求很大,，如果預(yù)訂量超過庫存數(shù),，我們會優(yōu)先照顧社區(qū)困難群眾和低收入群體，保障他們的生活所需,?！?

儲備肉價格進(jìn)一步降低

售價在25元/斤左右

在政府的統(tǒng)一部署下，前期政府儲備的凍豬肉也在原售價的基礎(chǔ)上再下調(diào),。25日,，長江日報記者探訪了解到，目前,，幾大超市儲備肉的價格在25元/斤左右,，比前幾天27元/斤左右，價格再度下調(diào),。

家樂福超市里,，儲備肉的價格為25元/斤；沃爾瑪超市里,，儲備肉的價格也在26元/斤左右,。“一個門店的銷量就達(dá)500公斤,?！蔽譅柆敐h陽馬鸚路店店長賈曉姝說，每天出完貨接著就上,，保持每天都有肉供應(yīng),。

中百倉儲介紹,，嚴(yán)格按照定價進(jìn)行凍肉套餐銷售。如113元的肉套餐,，包含2斤五花肉,、3斤肋排；124元的肉套餐,，包含2斤五花肉,，3斤腿骨或尾骨、脊骨,，根據(jù)之前的套餐預(yù)訂數(shù)據(jù),，凍肉每天銷量約10噸以上。

“儲備凍肉的庫存也有400多噸,，可以滿足接下來一段時間的居民需求,；鮮肉的供應(yīng)是由本地的企業(yè)直供，滿足需求問題不大,。”中百倉儲人士介紹,。
目前,，武商超市的19家門店也有儲備肉售賣，有需求的社區(qū)可聯(lián)系附近門店進(jìn)行團(tuán)購或代購,。

團(tuán)購套餐從4個增加到20多個

個性化需求可一起配送至社區(qū)

為滿足市民多樣化物資需求,，在市政府的大力支持下，五大超巿對原團(tuán)購套餐進(jìn)行了優(yōu)化,，價格更實惠,。

“我們麻煩一點，你們方便一點,?！奔覙犯６叩甑觊L殷紅軍說，現(xiàn)在僅生鮮套餐就有7個,，另外還有各種清潔套餐,、個人護(hù)理套餐等，從最初的4個套餐增加到了共20多個套餐,。

武商超市還推出了多種平價和優(yōu)惠套餐,，“其他套餐價格也都分別下調(diào)了10%-20%”，葉劍雄稱,。記者注意到,，該超市推出的蔬菜組合A售價46元/份，包含紅蘿卜,、大白菜,、上海青,、蘭州包菜、土豆,、西芹,、白蘿卜7個品種，共16.6斤,，平均每斤蔬菜售價2.77元,。

中商超市部分門店，如南湖店,，針對社區(qū)的需求,，結(jié)合貨源，還新增了大漢口熱干面等速食套餐,。

來源：長江日報

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