“兩個月沒吃熱干面了，你說我有多想啊,。”懷孕7個多月的劉女士等候在蔡林記門口自提已下單的熱干面和湯包,。
3月31日,，蔡林記鐘家村店復(fù)工營業(yè)首日，除了部分街坊選擇自提外,，外賣小哥也在門口等著取貨,。
“從23日開始陸續(xù)上線了外賣業(yè)務(wù)，現(xiàn)在已經(jīng)有18家店復(fù)工營業(yè),。”蔡林記工作人員告訴長江日報-長江網(wǎng)記者，復(fù)工后的蔡林記有了很大變化,，“可以自提，也可以外賣,?！惫ぷ魅藛T解釋,，即使自提，也需要在線上點單,，顧客不允許進(jìn)入店內(nèi)。
記者看到,，有年長顧客到店后，工作人員在門口現(xiàn)場“教學(xué)”,，手把手教顧客在蔡林記微信公眾號上下單?！巴ㄟ^線上點單,，可以減少溝通、減少聚集,，工作人員打包好后,，會通過手機(jī)尾號叫號領(lǐng)取?！?/span>
工作人員稱，開店后,，外賣訂單占七成,，到店自提占三成,。據(jù)悉,，蔡林記其余門店將會在后期陸續(xù)開業(yè),。
“有湯圓、有青團(tuán),，還有招牌肉粽，想想就很饞,。”90后張希最近常點外賣,，兩天前看到五芳齋上線后，立馬下單了各類小吃,，“他家的青團(tuán)很俏,，要上午早點搶,?！?
記者看到，目前五芳齋既有現(xiàn)煮的湯圓售賣,，也可選擇成品包裝好的凍湯圓,；粽子有豆沙粽、大肉粽和排骨粽三類可選,；同時還有蒸餃,、小米粥、豬肚湯,、回鍋牛肉飯等多類飯品,。
恢復(fù)營業(yè)的五芳齋，銷售方式也是自提與外賣,，不提供堂食,。
目前德華樓、三鎮(zhèn)民生甜食館等老字號美食也已上線外賣業(yè)務(wù),。即將復(fù)工營業(yè)的武漢老字號還有“老通城豆皮”,，3月31日，老通城相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，本周將有四家店開業(yè)營業(yè)，包括老通城吉慶街店、新長江盒馬店,、凱信廣場盒馬店和太和里盒馬店,。
來源：長江日報
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