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宵夜

是武漢這座城市煙火氣的象征之一

最近一段時(shí)間

武漢人開始找回熟悉的夜宵生活

武漢宵夜美食街的人氣正在慢慢恢復(fù)

吉慶街藝人穿梭于大排檔之間 記者劉帥 攝

5月26日晚10點(diǎn)到5月27日凌晨1點(diǎn),，長江日報(bào)-長江網(wǎng)記者探訪吉慶街和萬松園雪松路美食街,，宵夜攤子出街了，小龍蝦,、毛豆,、涼面、鹵菜成桌上標(biāo)配,。食客們紛紛表示,，在街邊的大排檔，就著啤酒吃蝦子剝毛豆,，吹著初夏的微風(fēng),，別有一番風(fēng)味。老板們也表示,，能感受到最近出來宵夜的人數(shù)增多,，希望武漢的宵夜能盡快恢復(fù)到以往的人聲鼎沸。

時(shí)間

晚上10點(diǎn)～11點(diǎn)半

吉慶街開了8家宵夜店

賣唱藝人,、代駕都在“守生意”

當(dāng)天晚上10點(diǎn),，記者在吉慶街粗略數(shù)了一下，已經(jīng)有8家餐飲店正在營業(yè),。在明明老字號(hào),，陸續(xù)有年輕人結(jié)伴而來，點(diǎn)上海鮮燒烤,、小龍蝦,，大家坐在戶外，喝酒聊天,。

從重慶來漢的王靜,，和朋友們選擇在吉慶街聚會(huì) 記者劉帥 攝

明明老字號(hào)的老板張女士說,，自從4月26日店子復(fù)工以來，前來宵夜的顧客逐步增多,，時(shí)間從晚上10點(diǎn)到凌晨一兩點(diǎn),，陸續(xù)有客人前來。與去年同期相比,，現(xiàn)在宵夜的人流量恢復(fù)到以前的30%，年輕人多一點(diǎn)，很多都是老主顧,。自從全民開啟核酸檢測后,，武漢人更有安全感，最近一周客人比以前多了一點(diǎn),。

在金滿酒樓,，老板胡女士說，酒樓于5月1日恢復(fù)營業(yè),，目前一般會(huì)營業(yè)到凌晨12點(diǎn)左右,，大部分是本地客。油燜大蝦,、毛豆,、鹵菜、牛骨頭,、烤魚,，是食客們的必點(diǎn)菜。

吉慶街明明老字號(hào)，年輕人在宵夜 記者劉帥 攝

6個(gè)年輕人在金滿酒樓的戶外的大排檔坐定,，點(diǎn)了油燜大蝦,、毛豆、涼面,，還有啤酒,，邊吃邊聊。其中90后王靜來自重慶,，她于當(dāng)天上午飛到武漢和朋友們聚餐,，準(zhǔn)備明天凌晨再坐車回重慶。同桌的小劉說,，最近一段時(shí)間大家都是在家吃飯,，“總算今天能約上朋友們一起在街邊吃宵夜，這才有初夏的味道,，希望吉慶街盡快恢復(fù)以往的人聲沸騰,。”

67歲的陳先生和一幫朋友相約宵夜聚餐,，點(diǎn)了烤魚,、鹵牛肉,、涼面和炒莧菜。有藝人帶著二胡來詢問是否要聽上一曲,，陳先生和朋友欣然同意,。藝人一曲唱罷，大家聽著欣然叫好,，豎起大拇指點(diǎn)贊,。

吉慶街藝人二胡拉上一曲 記者劉帥 攝

陳先生說,，5月份以來他已經(jīng)和朋友們在吉慶街宵夜了兩次，“吉慶街是武漢夜市的亮點(diǎn),，我能感覺到來吃飯的人多了,，大家的生活在慢慢恢復(fù)?！?/span>

晚上11點(diǎn)半,，當(dāng)記者準(zhǔn)備離開時(shí)，依舊有4位吉慶街藝人帶著吉他,、二胡,，穿梭于大排檔之間；3位穿著藍(lán)色工作服的代駕,，在路邊邊聊天,，等待著生意。

吉慶街街道旁等候生意的代駕 記者劉帥 攝

時(shí)間

凌晨12點(diǎn)～1點(diǎn)

上10家宵夜店?duì)I業(yè)

吃蝦子剝毛豆的夏夜風(fēng)味回來了

凌晨12點(diǎn)，萬松園街雪松路美食街上,，上10家宵夜店面開門營業(yè),，一對情侶從街頭走過，正商量是去吃烤羊排還是燒烤,。記者走訪發(fā)現(xiàn),，巴厘龍蝦、靚靚蒸蝦,、夏氏砂鍋等店鋪依舊開著門,。一份羊排,、一份毛豆、再配上一份蝦球,，幾乎是每桌客人的“標(biāo)配”,。街對面的口味燒烤，戶外的桌子上,，客人們就著微風(fēng)擼串喝啤酒。

著名的金焱牛肉粉大王門口,，不時(shí)有人走過來,，“老板，來碗牛肉粉”,。凌晨12點(diǎn)半,，7個(gè)人結(jié)伴而來，點(diǎn)上7份牛肉粉配綠豆湯,，圍坐在路邊小凳上,，開始“嗦”粉。

旁邊的“李記糖水”小攤子,，已經(jīng)在這條街上做了近20年的生意,。兩個(gè)漂亮姑娘伢，每人點(diǎn)上一份香辣蟹鉗,，一杯綠豆沙,，支付寶買個(gè)單，拎著袋子往小區(qū)里走進(jìn)去,。老板李先生說,，他于5月1日恢復(fù)出攤后，每天晚上9點(diǎn)多出攤,，到凌晨1點(diǎn)左右收攤,，綠豆沙、酸梅湯大約能賣出上百杯,，“去年這個(gè)時(shí)候能夠賣200多杯,。不過最近一周，這條路上宵夜的人明顯感覺多了起來,，人氣在恢復(fù)”,。

凌晨1點(diǎn),，還在雪松路街邊宵夜的人們 記者劉帥 攝

接近凌晨1點(diǎn),，雪松路上名氣最亮的阿寶生煎包，賣完了最后一份包子,，閃亮的招牌暗了下來,。此時(shí)，依舊有食客慕名而來,，老板擺擺手,，“賣完了”，這名食客笑著說,，“那明天要趕早了,。”

來源：長江日報(bào)

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