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世界上最幸福的工作——成天沒(méi)事干,,就負(fù)責(zé)研究什么好吃,。沒(méi)事干研究院就是這么一個(gè)負(fù)責(zé)吃吃吃的神秘組織,累計(jì)成就:【get√】在斗魚(yú)直播做12道罪惡的夜宵,,然后全部吃掉,。這個(gè)禮拜15,、16號(hào)第二集就要開(kāi)播嚕~另外,,沒(méi)事干研究院的神秘幕后大BOSS艾格老師也將親臨現(xiàn)場(chǎng),,和大家面對(duì)面,,解答大家的疑問(wèn)?(?????)?
——本次內(nèi)容——
15日深夜解剖分食一整條三文魚(yú),16日晚無(wú)菜單正宗壽司店探秘講解~觀看美食研究不僅大飽眼福還能學(xué)習(xí)制作和知識(shí)~16日晚上更是有艾格老師本人出鏡喲,。
——主播介紹——
艾格老師: 知乎大V,《淘寶上有哪些網(wǎng)購(gòu)美食》一帖的作者,,一個(gè)人點(diǎn)評(píng)網(wǎng),。 “艾格吃飽了”作者,,被粉絲奉為“吃貨界的指路明燈”。
小堵:沒(méi)事干研究院,,頭號(hào)研究員,。體重40kg,,就是你們羨慕的那種深夜狂吃好幾斤不胖的體質(zhì),,羨慕吧~工作就是研究各種好吃的。
——直播時(shí)間——
6月15日 23:00:現(xiàn)場(chǎng)制作不同食物,,吃掉一整條三文魚(yú)
6月16日 22:00:人均千元正宗壽司店,,艾格帶你看好在哪
——放毒劇透環(huán)節(jié)~\(≧▽≦)/~啦啦啦——
6月15日
解剖分食一整條10斤重的新西蘭帝王鮭
23:00一到門(mén)鈴準(zhǔn)時(shí)響起,師傅扛著一整條三文魚(yú)出現(xiàn)在廚房,。然后用刀刮劃開(kāi)銀色的魚(yú)皮,,橙紅的魚(yú)肉綻開(kāi),,再沿著骨頭將一整塊魚(yú)肉剃下……魚(yú)頭煮湯,,魚(yú)肉做刺身,魚(yú)皮烤到微焦,,邊角料做成點(diǎn)心,,最后一股腦全部吃掉!,!
菜單:
1. 刺身三文魚(yú)
2. 三文魚(yú)小飯團(tuán)
3. 三文魚(yú)披薩
4. 青芥三文魚(yú)萌萌撻
5. 三文魚(yú)頭
6. 烤三文魚(yú)排
7. 三文魚(yú)搖滾沙拉
8. 三文魚(yú)牛油果塔
9. 開(kāi)放式三明治
……
三文魚(yú)還有什么好吃的做法呢,?就看現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮啦!
一起來(lái)看研究員如何瓜分一整條三文魚(yú)吧~
6月16日
知乎大V艾格老師現(xiàn)身鏡頭前,,親自帶你了(zhuang)解(bi)
平均一位1500多的正宗壽司店的食物,,和路邊的200多的日料放題有什么區(qū)別,究竟值不值,?先看直播再說(shuō)話,,教你少花冤枉錢(qián)!
正宗壽司料理的第一堂入門(mén)課:
1)食材的差別,?
現(xiàn)在有哪些最時(shí)令的食材,?正宗壽司店好在哪里呢?哪些食材是只在正宗壽司店才能吃到呢,?
2)處理的區(qū)別,?如何從與壽司師傅的聊天中判斷師傅的水平?
師傅的手法和調(diào)味以及上菜的安排,,都有講究哦,。
3)如何得體地點(diǎn)一桌子菜,? 自己吃怎么點(diǎn),請(qǐng)朋友吃又該如何安排,?
……
關(guān)于神秘正宗壽司店的100個(gè)疑問(wèn),,都將展現(xiàn)在你眼前!
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